رمضان کے پکوان: بہاری ڈش گھگنی کیسے بنتی ہے؟
ماہِ رمضان میں مختلف ثقافتوں اور برادریوں سے تعلق رکھنے والوں کے ذائقے دار پکوان دسترخوان کی زینت بن رہے ہیں۔ ان میں ایک بہاری ڈش گھگنی بھی ہے جو کالے چنوں سے بنائی جاتی ہے۔ یہ ڈش کیسے بنتی ہے اور بہاریوں کے دسترخوان پر اس کی کیا اہمیت ہے؟ دیکھیے سدرہ ڈار اور خلیل احمد کی اس ڈیجیٹل رپورٹ میں۔
مزید ویڈیوز
-
فروری 22, 2025
پڑھائی کے لیے امریکہ جانے سے قبل یہ کام ضرور کریں
-
فروری 21, 2025
کراچی کا آلودہ سمندر: 'پانی نیلے سے کالے رنگ میں بدل گیا ہے'
-
فروری 21, 2025
بارودی سرنگوں کے جال میں گِھرا شام کا قدیم شہر
-
فروری 21, 2025
آفت نما خلائی تودہ زمین کی جانب گامزن