کشمیریوں کی پسندیدہ غذا 'ندرو'

ندرو بھارت کے زیرِ انتظام کشمیر میں کنول کے پھول کی جڑ کو کہا جاتا ہے۔ ندرو کشمیریوں کی پسندیدہ غذا ہے جو تقریباً ہر گھر کے دستر خوان کا حصہ بنتی ہے۔ ندرو کا جھیل کے گہرے پانیوں سے کشمیری دستر خوان تک کا سفر کیسے مکمل ہوتا ہے؟ جانیے سرینگر سے ہمارے نمائندہ زبیر ڈار کی زبانی۔